Un viaje culinario sin igual por las tierras altas de Colombia

Nariño, ubicado en el suroeste de Colombia, es un departamento conocido por su belleza natural, su rica cultura y su deliciosa gastronomía. La cocina nariñense es una mezcla única de sabores andinos, españoles e indígenas, lo que la convierte en una experiencia culinaria que no te puedes perder.

Platos típicos que debes probar

En tu viaje a Nariño, asegúrate de probar algunos de los platos típicos de la región, como:

• El cuy: Este plato tradicional consiste en un conejillo de Indias asado o frito. Se suele servir con papa, maíz y ají.
• El ajiaco: Esta sopa espesa está hecha de papa, maíz, pollo o carne y se suele servir con aguacate, cilantro y crema.
• El pandebono: Este pan hecho con harina de maíz y queso es un bocadillo popular que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
• El postre de natas: Este postre cremoso está hecho con leche, huevos y azúcar. Se suele servir con dulce de brevas o frutas frescas.

Cafés especiales en Buesaco

Si eres amante del café, no puedes dejar de visitar Buesaco, un municipio nariñense conocido por su producción de café de alta calidad. En Buesaco encontrarás varios cafés donde podrás disfrutar de una taza de café recién hecho y conocer el proceso de producción del café en la región.

Te recomendamos visitar nuestros planes gastronómicos donde encontrarás una lista de los mejores cafés de Buesaco.

Un destino perfecto para los amantes de la gastronomía

Nariño es un destino perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan nuevas experiencias culinarias. Con su amplia variedad de platos típicos, ingredientes frescos y recetas tradicionales, Nariño te conquistará con su sabor.

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