La ubicación única de nuestro departamento en la zona cafetera se distingue por condiciones excepcionales, como abundante radiación solar, ciclos de lluvias significativos y suelos ricos en materia orgánica. Los cultivos están aproximadamente a 2.300 msnm, con temperaturas alrededor de 16°C, proporcionando un entorno óptimo para el café. Estas bajas temperaturas favorecen la formación de sabores ricos, ya que la planta de café se adapta con un metabolismo más lento. Esto se traduce en una taza con acidez, dulzor y suavidad destacados, con un toque frutal distintivo debido al proceso de cultivo más pausado. ¡Disfruta de una experiencia única en cada sorbo!